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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2007年11月10日

高知−3　南国土佐の四方竹

近くのスーパーに四方竹筍があった！
秋に筍？
冷凍物か？　と訝しく思いながらも買ってしまった。
四国は四方竹筍の名産地。
輪切りにすると□になっているのが判る。

柔らかいので炒め物に。
ところが...!  続きを読む

Posted by jun1940 at 18:46 │Comments(12) │高知にて
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