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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年05月22日

信州木曽森林の旅4:清流と美味

5/15 赤沢森林は森林セラピー基地。森林の有効なせいぶん(環境、発散物質など)によって心身を癒す健康増進法。
フィットンチットを吸い、オウレンを口にした健康体は心地よい空腹感を味わう。
最高の清流・木曽川の源流でお弁当。
こんなに清らかな流れがあるものか?としばし瀬音に魅入る。
口に含んだ水は喉を潤し体内を清浄かしていく。
前日にもとめたホウバ餅の甘さと香りも健康促進剤。



新鮮な空気と水に恵まれた森林。

お土産に姫竹の味噌煮をゲット。
姫竹はチシマザサ(ネマガリダケ=細竹=コウライザサ=アサヒザサ)の筍。
「御飯を食べ過ぎそうで恐い!」と娘が容器に蓋をしては箸をのばした。酒の肴にも良し。

森林内には竹林もササもないが、前日沢山目にしたササはチシマザサだったのだ。
寝覚の床への斜面や岩場に生えているササは葉裏が無毛でツルツルしていた。
秋田で茹でた筍を食べたが同じチシマザサ。
降雪量の多い所に生えるササ。木曽の森林は厳しく雪深い冬を越して春を迎えた所なのだ!

一泊2日の森林健康セラピーの旅だった。  

Posted by jun1940 at 14:30Comments(8)自然の姿