2014年06月19日
Brasserie新川でお礼のランチ
6/7Line Music Rooms' Concertの時、歌友2人は信じられないくらいjunjun-support。
そのsupportの１つが舞台衣装。つまり下着以外は友の衣装。
着付方、歩き方... 諸々の指導。しかも手料理付き指導。
他人の事なのにどうしてこんなに？ とひたすら感謝するばかり。
6/17 ２人にランチで感謝。利根運河にある大正ロマンの割烹料亭「Brasserieしんかわ」
古風な日本家屋。当時のガラス窓。微妙に波打つ庭の景色。
美味しいランチメニューに日常を忘れて会話ははずむ。
２人は器にも「マイセンだ、ジノリだ！」と感激している。
ブランド音痴の私は感激する２人の楽しさに感激する。
器を愛でる事が出来る人はそれだけ美味しさが増すのだろう。
楽しいランチだった。
帰宅後は運河で採った蕨と付合う。
蕨にパラパラと炭酸をふりかけて熱湯を注ぐ。
灰汁で薄緑の汁になる→一昼夜おいたら濃緑の汁に変身。
美しい！ 灰汁（あく）とは美しいモノなんだ！
柔らかくなった蕨は鰹節を加え醤油、味醂で煮た。
沢山採った蕨は器のなかにいとも上品な分量になってしまった。
夕食の箸休めの一品。
そのsupportの１つが舞台衣装。つまり下着以外は友の衣装。
着付方、歩き方... 諸々の指導。しかも手料理付き指導。
他人の事なのにどうしてこんなに？ とひたすら感謝するばかり。
6/17 ２人にランチで感謝。利根運河にある大正ロマンの割烹料亭「Brasserieしんかわ」
古風な日本家屋。当時のガラス窓。微妙に波打つ庭の景色。
美味しいランチメニューに日常を忘れて会話ははずむ。
２人は器にも「マイセンだ、ジノリだ！」と感激している。
ブランド音痴の私は感激する２人の楽しさに感激する。
器を愛でる事が出来る人はそれだけ美味しさが増すのだろう。
楽しいランチだった。
帰宅後は運河で採った蕨と付合う。
蕨にパラパラと炭酸をふりかけて熱湯を注ぐ。
灰汁で薄緑の汁になる→一昼夜おいたら濃緑の汁に変身。
美しい！ 灰汁（あく）とは美しいモノなんだ！
柔らかくなった蕨は鰹節を加え醤油、味醂で煮た。
沢山採った蕨は器のなかにいとも上品な分量になってしまった。
夕食の箸休めの一品。
Posted by jun1940 at 07:15│Comments(0)
│利根運河
